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[축수산] 외식수요 증가하며 돼지고기 가격 상승세
[2021/03/31]

*돼지고기는 사육마릿수가 감소한 가운데 나들이 철을 맞아 외식수요가 증가하면서 상승세를 보였다. 삼겹살 500g기준 서울·부산·대구에서 0.4%·10.8%·4.8% 오른 1만3천5백원·1만1천5백20원·1만9백50원에 거래됐고, 대전은 2.8% 내린 1만5백원에 판매됐다. 광주는 1만2천3백90원으로 강보합세를 나타냈다.

 

*고등어는 기온상승에 따른 선호도 감소로 매기가 한산한 가운데 금어기에 따른 어획량 감소로 상승세를 보였다. 생물 한 마리에 부산·대전에서 15.1%·1.9% 오른 4천5백80원·3천8백50원에 판매됐고, 서울·대구·광주는 3천6백50~3천9백90원으로 강보합세를 나타냈다.
<김기일 조사연구원>
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